آش دوغ

یکی از غذاهای سنتی و محلی روستای عالم کلا لفور آش دوغ است که در زبان محلی به آن دوآش می گویند.کدبانوهای هنرمند روستا هر از گاه با تهیه مواد مورد نیاز و طبخ دوآش اهالی منزل و اقوام و آشنایان را به ضیافت این غذای سالم و لذیذ دعوت می نمایند.علاقه به این غذای خوشمزه محلی به حدی است که حتی عالمی های غربت نشین با فراهم نمودن مواد مورد نیاز از اینجا و آنجا بساط آش دوغ را برپا می کنند.عالمی ها معتقدند خوردن آش دوغ پس از غذاهای چرب به هضم بهتر غذا و سالم تر ماندنشان کمک می نماید.آنها بر این باورند که خوردن آش دوغ موجب شستشوی دستگاه گوارشان می شود.ذکر دو نکته در مورد آش دوغ خالی از لطف نیست،نخست آنکه آش دوغ به لحاظ داشتن سبزیجات،دوغ،حبوبات،نیم دانه برنج و...غذایی کامل و سالم محسوب می شود ،دوم آنکه تمامی مواد مورد نیاز برای پختن آش دوغ در خود روستا تولید می شود که مهر تأییدی است بر طبیعی و سالم بودن این غذا.

تولید نخستین لیزر تمام سفید جهان

دانشمندان دانشگاه آریزونا لیزر سفیدی تولید کرده‌اند که همزمان در رنگ‌های قرمز، سبز و آبی شلیک می‌شود.لیزر در سال 1960 ابداع شد و معمولا" در زمینه‌های زیادی کاربرد دارد اما تا پیش از این فیزیکدانان قادر به تولید لیزری که در نور سفید بدرخشد، نبودند.تیم دانشگاه آریزونا در واقع، نانو ورقه جدیدی ساخته‌ که لایه‌ای نازک و متشکل از یک نیمه‌رساناست و ضخامت این نیمه‌رسانا یک پنجم ضخامت موی انسان است.این نانو ورقه دارای سه بخش مشابه است و این سه بخش می‌توانند در نور قرمز، سبز و آبی به نسبت‌های مختلف و بر اساس نور اعمال‌شده به هر بخش بدرخشند.لیزر ابداعی می‌تواند بیش از 90 درصد از رنگ‌های قابل‌ درک برای چشم انسان را پوشش دهد.دانشمندان، لیزر را با استفاده از آلیاژی از روی، کادمیم، سولفور و سلنیم و در یک لوله ساخته‌اند که دمای آن می‌تواند به بیش از 982.2 سانتی‌گراد برسد.لیزرها در نمایشگرهای لیزری شفاف به کار می‌روند و تولید لیزر سفید گامی بزرگ به سوی دسترس‌پذیری این فناوری به شمار می‌آید.این لیزر در انتقال داده نیز کاربردهای زیادی دارد؛ در حال حاضر، انتقال بی‌سیم داده با استفاده از نور در سرعت‌های گیگابیت و با استفاده از نورهای ال‌ای‌دی سفید صورت می‌گیرد.لیزر در این زمینه پیشرفت‌هایی را در مقایسه با ال‌ای‌دی داشته، زیرا از طریق خواندن جزئی نور عمل می‌کند و می‌تواند در مقایسه با ال‌ای‌دی‌ها بسیار بهتر تنظیم شود.لیزر سفید امکان انتقال این سیگنال‌ها در نواحی چندگانه طیف نوری را می‌دهد و این امر می‌تواند گذرگاه‌های بیشتری برای انتقال داده را فراهم کند.

اینترنت در روستای عالم کلا لفور

بیش از ده سال است که شبکه جهانی اینترنت قدم به روستای عالم کلا لفور گذارده است.اگرچه امروز اکثر نوجوانان و جوانان روستا کاربر اینترنت هستند لکن در ابتدای امر تنها دو سه نفر کاربر اینترنت بودند.آنها مجبور بودند از شهر شیرگاه کارت اینترنت خریداری و از طریق دایال آپ (dial up) به دنیای مجازی وارد شوند.سرعت پایین اینترنت به همراه قطع مکرر آن همواره کاربران را می آزرد.در حال حاضر حدود یک سال است که روستای عالم کلا لفور تحت پوشش اینترنت پر سرعت (ADSL) قرار گرفته است و تعدادی از کاربران از این طریق به شبکه جهانی اینترنت متصل می گردند و اندک اندک بر تعدادشان نیز افزوده می شود.اما بیشتر کاربران اینترنت در روستای عالم کلا لفور همانند سایر نقاط ایران از اینترنت تلفن همراه به ویژه اپراتور ایرانسل استفاده می کنند.سرعت پایین این نوع اینترنت در روستا همواره  مورد  گلایه کاربران بوده و هست.متأسفانه با وجود آنکه اکثر نقاط استان مازندران تحت پوشش نسل 3 و حتی 4 اینترنت همراه قرار دارند دو شهرستان گردشگر پذیر و پر تردد سوادکوه و سوادکوه شمالی و به تبع آنها روستای عالم کلا لفور از این فناوری به روز و پیشرفته بی بهره اند.به امید آنکه مسئولان ذی ربط در این زمینه اقدامات لازم و ضروری را هرچه سزیع تر انجام دهند.

نخستین ربات های خودآگاه

یک دانشمند آمریکایی برای نخستین بار رباتی ارائه داده‌ که سطحی از خودآگاهی را بروز می‌دهد.در آزمایشی که توسط پروفسور «سلما برینگسجورد» از موسسه پلی‌تکنیک Rensselaer نیویورک انجام شد، ربات ثابت کرد که قادر است به یک معمای منطقی پاسخ دهد.معمای اصلی بدین ترتیب است که یک شاه سه مرد دانا را به کشورش فرا می‌خواند و به آن‌ها یک کلاه آبی یا سفید می‌دهد تا بر سرشان بگذارند. آن‌ها باید بدون برقراری ارتباط با یکدیگر، رنگ کلاهی که دیگران پوشیده‌اند را تشخیص دهند. تاکنون فقط انسان‌ها و نه ربات‌ها قادر به حل این معما بوده‌اند.در نسخه جدید از این معما که توسط پروفسور برینگسجورد ارائه شده بود، ربات‌ها طوری برنامه‌ریزی شده بودند که باور کنند به دو مورد از آن‌ها قرص گیج‌کننده داده شده که موجب می‌شد توانایی تکلمشان را از دست دهند.در واقع زمانی که برنامه‌ریز دگمه موجود بر روی سر ربات را فشار می‌داد، ربات‌ها قدرت تکلمشان را از دست می‌دادند. یکی از ربات‌ها دارای دگمه تلقینی بود و قدرت تکلم آن حفظ می‌شد.زمانی که محقق از سه ربات پرسید که چه قرصی را دریافت کرده‌ بودند، رباتی که قادر به تکلم بود پاسخ داد "نمی‌دانم."این ربات سپس از جا برخاست و دستش را تکان داد و افزود: حالا می‌دانم. من توانستم ثابت کنم که به من قرص گیج‌کننده داده نشده بود.در واقع، ربات توانایی درک قوانین رقابت، تشخیص صدای خود و نشان‌دادن سطحی از خودآگاهی را دارد که بر اساس آن خود را از سایر ربات‌ها متمایز کرد.این تحقیق در آینده دریچه‌ای را برای ارائه ربات‌هایی باز می‌کند که دارای خودآگاهی هستند.

ماه های تبری

ماه تبری	ماه شمسی	تاریخ شروع و پایان ماه تبری بر حسب ماه شمسی
اَرکه ماه	فروردین	6 فروردین/4 اردیبهشت
دِماه	اردیبهشت	5 اردیبهشت/3 خرداد
وَهمنه ماه	خرداد	4 خرداد/2 تیر
عَیدماه	تیر	3 تیر/1 مرداد
سیاماه	مرداد	2 مرداد/31 مرداد
کِرچه ماه	شهریور	1 شهریور/30 شهریور
هَرِماه	مهر	31 شهریور/29 مهر
تیرماه	آّبان	30 مهر/29 آبان
مِردالِ  ماه	آذر	30 آبان/29 آذر
شروینه ماه	دی	30 آذر/29 دی
میرماه	بهمن	30 دی/29 بهمن
اُونه ماه	اسفند	30 بهمن/29 اسفند
پِتِک	--------------------------------------	*1 تا 6 فروردین

   *چنانچه سال کبیسه (366 روز) باشد، پِتِک شش روز خواهد بود و از 30 اسفند آغاز می شود.

کشف شبیه ترین سیاره به زمین

پس از سالها تحقیق و استفاده از انواع کاوشگرها، پژوهشگران سرانجام مشابه‌ترین سیاره به کره زمین را به نام Kepler -452b شناسایی کردند که به لحاظ دریافت نور و روشنی شباهت چشمگیری با سیاره زمین دارد و احتمال دارد مناسب برای زندگی انسان‌ها باشد. گفتنی است، این سیاره به دور یک سیاره به نام G2-type در حال چرخش است و حالتی شبیه به سیاره زمین دارد. این سیاره تنها 60 درصد در قطر بزرگتر از سیاره زمین است و حدود یک هزار و 400 سال نوری از ما فاصله دارد و در صورت فلکی Cyghus قرار دارد. از جمله خصوصیات منحصر به فرد این سیاره اندازه به کره زمین ، دریافت میزان یکسانی از نور خورشید و اندازه طول سال شمسی به دلیل یک دور چرخش به دور خورشید خود است. کارشناسان هنوز مطمئن نیستند که آیا این سیاره می تواند پذیرای زندگی انسان‌ها باشد یا خیر اما احتمال می‌دهند در صورت انتقال گیاه به این سیاره آنها زنده مانده و به رشد خود ادامه خواهند داد. پژوهشگران ناسا، Kepler -452b را شبیه‌ترین دوقلوی سیاره‌ای کشف شده تا به حال کره زمین دانسته‌اند همچنین ستاره‌ای که این سیاره به دور آن می‌چرخد شباهت کم نظیری با خورشید منظومه شمسی دارد. خورشید سیاره کپلر در حدود 6 میلیون سال سن دارد و حدود یک و پنج دهم بیلیون سال از خورشید منظومه شمسی پیرتر است. پروفسور دانیل براون کارشناس نجوم دانشگاه ناتینگهام ترنت علت جذاب بودن این کشف را دریافت همان میزان طیف و شدت نوری از خورشید آن منظومه بر سیاره Kepler -452b مانند کره زمین و خورشید دانسته است. کارشناسان جنس پوشش سطح این سیاره را صخره‌ای مانند کره زمین می‌دانند و اعتقاد دارند درمرکز آن فلز سرب وجود دارد. کارشناسان هنوز نمی‌دانند که آیا این سیاره دارای اقیانوس‌های شناور در سطح خود و یا قاره‌های به هم پیوسته مانند کره زمین است و یا پوسته خارجی متفاوتی دارد. تحقیقات نشان می‌دهند امکان دارد میلیاردها ستاره در کهکشان راه شیری با سیارات قابل سکونت برای زندگی انسان‌ها وجود داشته باشند که هنوز شناسایی نشده‌آند و جرم ترکیب آنها ناشناخته مانده است. نتایج تحقیق در خصوص Kepler -452b در مجله نجوم به چاپ رسیده است. کارشناسان در عین حال اعتقاد دارند امکان دارد تمام آب روی سطح این سیاره به خاطر تابش طولانی مدت خورشید خود تبخیر شده و از بین رفته باشد. کارشناسان امیدوار هستند با این کشف علاوه بر شناسایی یک خانه جدید برای سکونت انسان‌ها به موارد احتمالی وجود حیات بیگانه به جز کره زمین دست یابند. در سال 2017 ناسا قصد دارد یک ماموریت جدید برای شناخت سیارات فرا خورشیدی راه‌اندازی کند. 

جریان دوباره آب در روستای عالم کلا لفور

 جریان دوباره آب در روستای عالم کلا لفور:                        پس از سه روز قطعی آب به علت شکستگی لوله آب ناشی از سیل ویرانگر صبح دوشنبه (94/4/29) به همت کارکنان شرکت آب و فاضلاب روستائی شهرستان  سوادکوه شمالی، خوشبختانه شامگاه دیروز (چهارشنبه94/4/31)  آب لوله کشی روستای عالم کلا لفور مجددا" وصل گردید و آب این مایه حیات دوباره در منازل اهالی روستا جریان یافت.گفتنی است در این مدت (سه روز قطعی آب) از طریق تانکر آب به روستا آبرسانی انجام می پذیرفت.

آیا می دانید نسل های 3G,4G.5G چه تفاوتی با هم دارند ؟

آیا تاکنون به علامت های مختلف H+، H، ۳G، E، G و ۴G که در گوشی های هوشمند و نوار وضعیت آن ها مشاهده می شود توجه نموده اید و یا از خود پرسیده اید که چه تفاوتی بین این علامت ها وجود دارد؟ 

 

در واقع هر یک از این علامت ها  نشان می دهد که شما به چه نوع از شبکه داده ها وصل شده اید ، و این شبکه های مختلف با توجه به علامت آن ها ، امکانات و سرعت اتصال به اینترنت بسیار متفاوتی ارائه می کنند.

 

 نسل های اینترنت همراه

G – GPRS

جی پی آر اس ، مخفف عبارت General Packet Radio Service بوده که با نماد G در گوشی های هوشمند قابل مشاهده است.به این سرویس ، اینترنت نسل دوم نیز می گویند که سرعت تبادل اطلاعات آن چیزی در حدود ۱۱۵ کیلوبیت بر ثانیه (معادل ۱۴ کیلوبایت بر ثانیه) می باشد.

 

E – EDGE

اِج مخفف عبارت ،  Enhanced Data Rates for GSM Evolution می باشد که مانند GPRS در نسل دوم شبکه های تلفن همراه قرار دارد با این تفاوت که سرعت دریافت اطلاعات در آن بیشتر و در حدود ۴۸ کیلوبایت بر ثانیه می باشد.به EDGE نسل ۲٫۵G نیز گفته می شود و در تلفن های همراه با نماد E قابل مشاهده می باشد.

 

 

۳G

نسل سوم تلفن همراه که به تازگی در ایران ارائه شده است ، ۳G نام دارد که مخفف عبارت UMTS می باشد. سرعت انتقال داده در این نسل حدود ۳۹۵ کیلوبایت بر ثانیه می باشد و امکان برقراری تماس تصویری نیز یکی از قابلیت های این نسل می باشد.

H – HSDPA

HSDPA نسخه کمی کندتر HSDPA + می باشد که سرعت انتقال داده ی آن چیزی در حدود ۱٫۷۵ مگابایت برثانیه می باشد.با استفاده از این نسل می توان ویدئو های موجود در اینترنت را با وضوح HD به راحتی مشاهده کرد.

این نسل براساس ۳G کار می کند و گاها به این نسل ۳٫۵G نیز گفته می شود. در گوشی های همراه HSDPA با نماد H قابل مشاهده می باشد.

 

H+ – HSDPA Plus

نسل HSDPA+ نسخه سریع تر HSDPA می باشد که سرعت دریافت داده ها در این نسل ، حدود ۲۱ مگابایت بر ثانیه می باشد.

نسل HSDPA Plus در تلفن های همراه با نماد H+ نشان داده می شود.

 

۴G – LTE

۴G نسل چهارم شبکه های تلفن همراه می باشد که در حال حاظر سریع ترین و جدیدترین نسل این شبکه ها می باشد.سرعت دریافت داده در این نسل حدود ۳۷ مگابایت برثانیه می باشد

تقویم تبری

تقویم باستانی تبری برگرفته ازگاه شماری ایرانی کهن و از گونه خراجی بوده که تا امروز در میان مردم استان مازندران و روستای عالم کلا لفور به یادگار مانده است و قدیمی ترهای روستا هنوز هم از این تقویم استفاده می کنند.این گاه شماری، دومین گاه شماری خراجی در زمان ساسانیان است و این تقویم دارای دوازده ماه، سی شبانه روز و پنج شبانه روز پِتِک است.این پنج شبانه روز جزء روزهای سال به حساب نمی آید و جالب آنکه شامل اولین تا پنجمین روز نوروزی است.در این پنج روز که اوج شادی و  دید و بازدید نوروزی به حساب می آید، کار کشاورز و دامدار رنگ و بوی بهاری می گیرد و از فعالیت کشاورزی خبری نیست،از این رو این پنج روز سال را که گاه شادی و شور است جزء عمر کاری حساب نکرده و چنین نتیجه می گیریم که نیاکان مان برای شادی نوبهاری و دید و بازدید این روزها اهمیت قائل بودند و از طرفی چون کار و روابط کاری با تقویم محاسبه می شد و این پنج روزجزء سال نبود، پس کار و قول و قرار کار نیز به تأخیر و تعویق نمی افتاد.

تولید داروی درمان آلزایمر با ویروس فاضلاب

دانشمندان ویروسی را در فاضلاب کشف کرده‌اند که با استفاده از آن نوعی داروی منحصر‌به‌فرد را برای درمان بیماری‌هایی مانند پارکینسون، آلزایمر و کروتزفلد جاکوب (CJD) ارائه داده‌اند.نتایج بدست‌ آمده از آزمایش‌های انجام‌شده بر روی داروی تولیدشده از این ویروس نشان داد این دارو می‌تواند پلاک‌های موجود در موش‌های مبتلا به آلزایمر یا پارکینسون را تجزیه کند و حافظه و توانایی‌های شناختی حیوانات را ارتقا دهد.نتایج امیدوارکننده بدست‌آمده از موش‌ها و میمون‌ها بدین معناست که سازنده امریکایی این دارو به نام شرکت داروسازی NeuroPhage می‌تواند آزمایش بر روی انسان‌ها را شروع کند و این آزمایش‌های بالینی اوایل سال‌ آینده میلادی آغاز خواهند شد.به نظر می‌رسد این دارو انواع مختلف پلاک‌های دخیل در بیماری‌های مغزی انسان را هدف قرار داده و نابود می‌کند.پلاک‌ها خوشه‌هایی از پروتئین‌های معیوب هستند که به تدریج انباشت‌ شده و چسبناک می‌شوند. این پلاک‌ها نورون‌ها را از بین برده و موجب اختلال در حافظه و بروز دیگر ناتوانی‌های ذهنی می‌شوند. انواع مختلف پروتئین‌های معیوب در بیماری‌های مختلف مغزی دخیل هستند.آزمایشات نشان داده داروی جدید سطوح پلاک‌های آمیلوئید بتا و انباشت‌های پروتئین تائو را کاهش می‌دهد که این پلاک‌ها و انباشت‌ها در بروز بیماری آلزایمر دخیل‌اند. این دارو همچنین انباشت‌های پروتئین alpha-synuclein را نابود می‌کند که گمان می‌رود در بروز بیماری پارکینسون دخیل‌اند.آزمایش‌ها همچنین نشان داده‌اند داروی جدید می‌تواند خوشه‌های معیوب ترانس‌تیرتین را هدف قرار دهد که این خوشه‌ها قلب و کلیه را مسدود می‌کنند. این دارو علاوه بر این، انباشت‌های پروتئین پریون و عامل نوعی بیماری ناتوان‌کننده عصبی موسوم به CJD را هدف قرار می‌دهد.کروتزفلد یاکوب (CJD) یک بیماری عصبی و کشنده تحلیل‌برنده مغز انسان است که در اثر پریون‌ها ایجاد می‌شود. این بیماری در دهه 1920 توسط دو عصب‌شناس آلمانی به نام‌های هانس گرهارد کروتزفلد و آلفونس ماریا یاکوب توصیف شد.این بیماری مردان و زنان را به نسبت مساوی در حدود 60 سالگی گرفتار می‌کند. بیماران دچار علائم روانی و رفتار مبهمی می‌شوند که پس از هفته‌ها و ماه‌ها به زوال عقل پیش‌رونده منتهی می‌شود و اغلب با حرکات غیرطبیعی بدن و اختلال دید همراه است.جزئیات این موفقیت علمی در مجله Molecular Biology ارائه شده است.