روستای عالم کلا لفور

معرفی روستای عالم کلا لفور

روستای عالم کلا لفور

معرفی روستای عالم کلا لفور

طبقه بندی موضوعی

شوپه

دوشنبه, ۲ شهریور ۱۳۹۴، ۰۴:۱۵ ب.ظ

مرداد که ار زاه می رسد خوشه های طلایی رنگ برنج رخ می نمایاند و برنجکار خوشحال از اینکه دیگر سختی هایش  پایان یافته است! اما انگار رنج های برنج کار تمامی ندارد و این بار حیوانات موذی وحشی هستند که بلای جان محصول به جان کِشته اش می شوند. و او ناگزیر می شود تا بار و بُنه خویش بسته و شب را به شب پائی یا همان شُوپِِه در شالیزار خویش به صبح رساند تا زحمت چندین ماهه اش به غارت نرود.اگر چه این سالها شوپه در روستای عالم کلا  لفور بسیار کم شده است اما هنوز هم اندک شالیکاران روستا برای  حفظ محصول برنج خویش مجبورند تا چند شبی را به کار طاقت فرسای شب پائی بگذرانند.

ماه می تابد، رود است آرام .... 

کار شب پا ، نه هنوز است تمام ، 

می دَمَد گاه به شاخ ، 

گاه می کوبد بر طبل به چوب .... 

سایه ای ، این است گُراز ...( نیما یوشیج)

۱ نظر ۰۲ شهریور ۹۴ ، ۱۶:۱۵

بادنجان دور قاب چین

دوشنبه, ۲ شهریور ۱۳۹۴، ۰۴:۰۶ ب.ظ

ماجرا بر می‌گردد به مراسم آش شله قلمکار پزان در عهد ناصرالدین شاهی. آنچه که بیش از هر چیز در این مراسم برای خودنمایی وزرا و رجال سیاسی کاربرد داشت، سبزی پاک کردن بود و بادنجان دور قاب چیدن.در این مراسم عده‌ای بودند که در امر پخت آش به خودنمایی و چاپلوسی می‌پرداختند و عده‌ای که از کار پخت و پز چیزی نمی‌دانستند، که در صدر آن‌ها صدراعظم بود، دو کار مهم داشتند. اول اینکه بادنجان‌ها را پوست بکنند و دوم اینکه پس از پخته شدن بادنجان، آن‌ها را دور قاب‌های آش و خورش بچینند.حال در این میان اگر ناگهان شاه به چادر آن فرد ورود می‌کرد، نهایت دقت و سلیقه را برای چیدن این بادنجان‌ها به دور قاب به کار می‌برد تا در نظر شاه خوش‌تر آید.در هر صورت «بادنجان دور قاب چین» از آن زمان ناظر بود بر افراد چاپلوس و متملق که رفته رفته به شکل ضرب‌المثل در آمده است.


۱ نظر ۰۲ شهریور ۹۴ ، ۱۶:۰۶

کَمِل کشی

دوشنبه, ۲ شهریور ۱۳۹۴، ۰۲:۵۰ ب.ظ

این روزها دامداران روستای عالم کلا لفور سخت مشغول خرید و ذخیره سازی کاه برنج(  که در زبان محلی به آن کَمِل می گویند) هستند.گفتنی است که کار حمل و نقل کمل بسیار دشوار بوده و نبود راه مناسب  بین مراتع این امر را دو صد چندان سخت و هزینه بر ساخته است.خشکسالی و کمبود علوفه نیاز دامداران را به کاه برنج امسال بیشتر از سالهای قبل ساخته است این در حالی است که قیمت  کاه امسال نسبت به سالهای قبل افزایش یافته است و همین این امر بر مصائب بی شمار دامداران زحمتکش بیش از پیش افزوده است.


۰ نظر ۰۲ شهریور ۹۴ ، ۱۴:۵۰

1439979274440_7.jpgمحققان موسسه فناوری کارلسروهه آلمان به دنبال استفاده از مارها برای تقویت پروتز، هارد دیسک‌های رایانه یا گوشی‌های هوشمند هستند.مارها با تولید اصطکاک در نقاط خاص، قادر به ایجاد حرکت رو به جلو با حداقل سایش پولک‌هایشان هستند. دانشمندان با استفاده از این ویژگی، نوعی بافت پولک‌ مانند به سطوح فولادی اعمال کردند تا مشاهده کنند آیا این بافت، امکان اصطکاک پایین‌تر را در مقایسه با سطوح فاقد این بافت فراهم می‌کند یا خیر.آن‌ها با استفاده از پولک‌های هم‌ پوشانی‌ کننده و باریک یک مار پیتون، نوعی طرح بافت لیزری ارائه دادند.بافت دیگر دارای پولک‌هایی بود که در ردیف‌های عمودی و دارای فضای وسیع‌تر و مشابه مارمولک آرایش شده بود. هر دوی این طرح‌ها با تماس‌های روغن‌ کاری‌ شده و غیر روغن‌ کاری شده مشاهده شدند.برای شرایط روغن‌کاری شده، سطوح فاقد بافت مقادیر حداقل اصطکاک را تولید کردند در حالی که سطوح دارای این بافت دارای افزایش اصطکاک بودند. تحت شرایط خشک و غیرروغن‌کاری‌شده، سطح فاقد این بافت بالاترین مقدار اصطکاک را نشان داد در حالی که در سطوح دارای این بافت اصطکاک کاهش یافت.در هر دوی حالت‌ها، تفاوت مهمی در عملکرد بین الگوهای عریض و باریک وجود داشت و محققان دریافتند بافت باریک پیتون کارآمدتر خواهد بود زیرا به الهام حیوان طبیعی نزدیک‌تر بود.

۰ نظر ۰۲ شهریور ۹۴ ، ۱۴:۴۴

کاربرد وسایل چوبی در روستای عالم کلا لفور:

پنجشنبه, ۲۲ مرداد ۱۳۹۴، ۱۲:۳۴ ب.ظ

جنگل های انبوه و به تبع آن فراوانی چوب موجب گردیده است تا از زمانهای بسیار دور ساخت وسایل چوبی در استان مازندران و روستای  عالم کلا لفور رایج باشد .مردم  روستای عالم کلا لفور در کنار استفاذه از وسایل فلزی از وسایل چوبی نیز استفاده می نمودند.اگر چه امروزه استفاده از وسایل چوبی بیشتر جنبه تزئینی دارد لکن تا قبل از انقلاب شکوهمند اسلامی،بسیار از این وسایل استفاده می شد.گالش ها یا همان دامدارهای آبادی در کنار کارهای دیگرشان با وسایل ابتدائی لیکن با مهارت فوق العاده شان وسایل چوبی زیبا و کاربردی مختلفی خلق می نمودند که هنوز در صندوقچه برخی افراد کهن سال می توان نمونه هایی از این شاهکارهای زیبای بشری را به نظاره نشست.در ذیل به سه مورد از مصنوعات چوبی پُرکاربرد اشاره می نمائیم.

کَچِه:چیزی شبیه به قاشق بود با این تفاوت که سر قاشق  بیضوی است اما سر آن گِرد بود و بیشتر از چوب درخت شمشاد ساخته می شد.

پِلاکَر:در واقع همان کف گیر چوبی است که از آن برای کشیدن برنج از دیگ استفاده می شود که همچنان در برخی منازل از آن استفاده می شود.

کِترا:همان ملاقه چوبی است. چیزی شبیه به کچه در اندازه ای بزرگتر و سری گودتر از آن.عمدتا" از آن برای  هم زدن آش دوغ استفاده می شود تا آش دوغ ته نگیرد (نبرد).

      کترا

کچه
۰ نظر ۲۲ مرداد ۹۴ ، ۱۲:۳۴

‌معجزه آب گرم پس از صرف غذا

پنجشنبه, ۲۲ مرداد ۱۳۹۴، ۱۲:۲۳ ب.ظ

1439378234595_3.jpgیافته‌های پژوهش جدید محققان نشان داد نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی معجزه می‌کند. محققان در بررسی‌های خود دریافتند مصرف آب گرم بعد از هر وعده غذایی به هضم و عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند. در واقع نوشیدن آب گرم فواید زیادی برای سلامتی داشته و در کاهش وزن بسیار موثر است.دکتر گوسمن، مدیر عامل شرکت rVita اظهار کرد: نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی بهترین روش برای کاهش وزن و سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن است.محققان در این پژوهش دریافتند: آب گرم با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سرعت سوخت و ساز شده و به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین آب گرم برای شست‌ و شوی سیستم گوارشی، به خصوص چربی مفید است و مواد غذایی را به راحتی هضم می‌کند.از دیگر مزایای نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی، سم‌زدایی بدن است و مشکل نفخ معده را از بین می‌برد. بنابراین به جای استفاده از آب معمولی از آب گرم استفاده کنید و این عمل را در میان هر وعده یا بعد از آن انجام دهید و به صورت جرعه جرعه و آهسته بنوشید.
۰ نظر ۲۲ مرداد ۹۴ ، ۱۲:۲۳

مهر مادری

جمعه, ۱۶ مرداد ۱۳۹۴، ۰۷:۱۱ ب.ظ
مهرمادری
۰ نظر ۱۶ مرداد ۹۴ ، ۱۹:۱۱

نور شمع از چه فاصله‌ای قابل رویت است؟

جمعه, ۱۶ مرداد ۱۳۹۴، ۰۶:۵۳ ب.ظ

1438868526802_00.jpgدانشمندان دانشگاه تگزاس با کمک ستارگان دریافتند که نور شمع از چه فاصله‌ای قابل رویت است.به محققان با استفاده از یک دوربین دیجیتالی SBIG که برای مشاهده و محاسبه نور ستارگان استفاده می‌شود، آزمایش‌های خود را برای حل این مسئله انجام داده و دریافتند که چشم انسان می‌تواند نور شمع را از فاصله 2560 متری ببیند.فیزیکدانان در این بررسی، ستاره Vega را برای مشاهده مورد آزمایش قرار داده و دریافتند هنگامی که شمع در فاصله 392 متری انسان است، نور آن با نور این ستاره برابر است.
۰ نظر ۱۶ مرداد ۹۴ ، ۱۸:۵۳

همراه با طبیعت

چهارشنبه, ۱۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۷:۱۶ ب.ظ

همراه با طبیعت:                                                   اسپرز طبیعت                                                        

۰ نظر ۱۴ مرداد ۹۴ ، ۱۹:۱۶

آزمایش بزرگ‌ترین هواپیمای جهان در سال ‌آینده

چهارشنبه, ۱۴ مرداد ۱۳۹۴، ۰۷:۱۲ ب.ظ

1438762995020_5.jpgبزرگ‌ترین هواپیمای جهان با هدف آسان‌کردن پرتاب‌ هوایی موشک‌های فضایی در سال 2016 آزمایش می‌شود.به نقل از دیلی‌میل، موسس شرکت مایکروسافت به نام «پل آلن» و شرکای دیگرش از جمله الون ماسک، برنامه‌ریزی ساخت بزرگ‌ترین هواپیمای جهان را سال 2011 آغاز کردند.هم‌ا‌کنون این هواپیما به نام Stratolaunch در پایگاه هوافضای موجاوه در کالیفرنیا در دست ساخت است و انتظار می‌رود آزمایش آن سال 2016 آغاز شود.شرکت کنونی آلن به نام Stratolaunch Systems با استفاده از این هواپیما به دنبال اجرای پرتاب‌های هوایی موشک‌های حامل ماهواره‌هاست.پرتاب‌های هوایی به موشک‌ها امکان اوج‌گیری حتی در هوای نامساعد را می‌دهند و در مصرف سوخت صرفه‌جویی می‌کنند زیرا در این حالت لازم نیست موشک‌ها از حالت بی‌حرکتی به فضا پرتاب شود.همچنین می‌توان از این هواپیما بارها و بارها برای پرتاب استفاده کرد و مهندسان و دانشمندان خواهند توانست بهترین مکان را برای شلیک موشک انتخاب کنند. این موضوع تضمین می‌کند که فضاپیما به آسانی ماهواره‌ها را وارد مدار برنامه‌ریزی‌شده‌ می‌کند.این هواپیما هنگام تکمیل دارای طول بال 117.3 متر خواهد بود و طول بال آن 37.49 بیش از طول بال ایرباس A380 خواهد بود. ایرباس A380 بزرگ‌ترین هواپیمای مسافربری دنیاست.هواپیمای Stratolaunch برای اوج‌گیری به باند پروازی به طول 3658 متر نیاز خواهد داشت. این در حالی است که بسیاری از هواپیماهای تجاری جهان به باندی با طول حدود 2134 تا 2438 متر نیاز دارند و باندهای موجود برای چنین هواپیماهایی طراحی شده‌اند.تیم سازنده این هواپیما امیدوار است سامانه ابداعی پرتاب‌های هوایی را معمول‌تر و در نهایت سفر به فضا را آسان‌تر کنند.
۰ نظر ۱۴ مرداد ۹۴ ، ۱۹:۱۲