گاوانکلا یا گونه کلا

یکی از روستاهای زیبای شهرستان بابل روستای گاوانکلا می باشد که در بخش بابلکنار این شهرستان واقع هست.مازنی ها و اهالی این روستا  به این روستا گُونه کلا می گویند. جالب است بدانید که در غرب روستای عالم کلا لفور مرتع جنگلی به نام گونه کلا وجود دارد.برخی از اهالی دو روستای گاوانکلا و عالم کلا بر این باورند در گذشته های دور این مرتع جنگلی مسکونی بوده و ساکنین آن به دلیل شیوع وبا برای در امان ماندن از این بیماری مهلک این منطقه را ترک و به روستای گاوانکلا مهاجرت نمودند.وجود قبرستان و یافت شدن ابزار آلات زندگی در این مرتع جنگلی مؤید این مطلب است که سابق بر این این دیار مسکونی بوده است.به نظر می رسد که در هنگام مهاجرت ساکنین اولیه روستای گاوانکلا به گاوانکلا بخشی از آنها در گونه کلای کوچک(عالم کلا لفور) سکنی گزیدند و بعدها به دلیل شیوع بیماری برای حفظ جان خویش به گونه کلای بزرگ(گاوانکلای امروزی) مهاجرت نمودند.زمان دقیق مهاجرت ساکنین گونه کلای کوچک به گونه کلای بزرگ مشخص نیست اما با توجه به اینکه متولدین سالهای نخستین هزار و سیصد شمسی و حتی پدرانشان این مهاجرت و حتی زمان مهاجرت آن را نمی دانند این کوچ اجباری باید بیش از صد وپنجاه یا دویست سال بیش صورت پذیرفته  باشد.

جورابی برای جایگزین کردن کفش ها

مهندسان سوییسی جوراب‌هایی ارائه داده‌اند که می‌توانند جایگزین کفش شوند.این جوراب که از پارچه فوق‌محکمی به نام Dyneema تولید شده، توسط صخره‌نوردها به کار می‌رود و 15 برابر محکم‌تر از فولاد است.شرکت سوییسی تولیدکننده به نام «پابرهنه» (Barefoot)، جوراب‌های Free Your Feet (پای خود را آزاد کن) را طوری تولید کرده که در مقابل آب مقاوم باشند؛ همچنین این جوراب‌ها دارای نقاط پلاستیکی هستند که به عنوان گیره بر روی هر سطحی عمل می‌کنند.این جوراب‌ها طوری طراحی شده‌اند که از پاهای ورزشکاران در طول ورزش‌هایی مانند دویدن، موج‌سواری و شیرجه محافظت کنند.جوراب‌ «پای خود را آزاد کن» طوری تولید شده‌اند که در مقابل پارگی بسیار مقاومت‌اند و پای ورزشکار در آن‌ها راحت است.شرکت سوییسی جوراب‌های جدید را در ورزش‌های مختلف از جمله صخره‌نوردی، موج‌سواری، شیرجه، کایتینگ، دویدن و والیبال ساحلی آزمایش کرده‌ است.گفته می‌شود بهای هر جفت جوراب 80 دلار است.

شوپه

مرداد که ار زاه می رسد خوشه های طلایی رنگ برنج رخ می نمایاند و برنجکار خوشحال از اینکه دیگر سختی هایش  پایان یافته است! اما انگار رنج های برنج کار تمامی ندارد و این بار حیوانات موذی وحشی هستند که بلای جان محصول به جان کِشته اش می شوند. و او ناگزیر می شود تا بار و بُنه خویش بسته و شب را به شب پائی یا همان شُوپِِه در شالیزار خویش به صبح رساند تا زحمت چندین ماهه اش به غارت نرود.اگر چه این سالها شوپه در روستای عالم کلا  لفور بسیار کم شده است اما هنوز هم اندک شالیکاران روستا برای  حفظ محصول برنج خویش مجبورند تا چند شبی را به کار طاقت فرسای شب پائی بگذرانند.

ماه می تابد، رود است آرام .... 

کار شب پا ، نه هنوز است تمام ، 

می دَمَد گاه به شاخ ، 

گاه می کوبد بر طبل به چوب .... 

سایه ای ، این است گُراز ...( نیما یوشیج)

بادنجان دور قاب چین

ماجرا بر می‌گردد به مراسم آش شله قلمکار پزان در عهد ناصرالدین شاهی. آنچه که بیش از هر چیز در این مراسم برای خودنمایی وزرا و رجال سیاسی کاربرد داشت، سبزی پاک کردن بود و بادنجان دور قاب چیدن.در این مراسم عده‌ای بودند که در امر پخت آش به خودنمایی و چاپلوسی می‌پرداختند و عده‌ای که از کار پخت و پز چیزی نمی‌دانستند، که در صدر آن‌ها صدراعظم بود، دو کار مهم داشتند. اول اینکه بادنجان‌ها را پوست بکنند و دوم اینکه پس از پخته شدن بادنجان، آن‌ها را دور قاب‌های آش و خورش بچینند.حال در این میان اگر ناگهان شاه به چادر آن فرد ورود می‌کرد، نهایت دقت و سلیقه را برای چیدن این بادنجان‌ها به دور قاب به کار می‌برد تا در نظر شاه خوش‌تر آید.در هر صورت «بادنجان دور قاب چین» از آن زمان ناظر بود بر افراد چاپلوس و متملق که رفته رفته به شکل ضرب‌المثل در آمده است.

کَمِل کشی

این روزها دامداران روستای عالم کلا لفور سخت مشغول خرید و ذخیره سازی کاه برنج(  که در زبان محلی به آن کَمِل می گویند) هستند.گفتنی است که کار حمل و نقل کمل بسیار دشوار بوده و نبود راه مناسب  بین مراتع این امر را دو صد چندان سخت و هزینه بر ساخته است.خشکسالی و کمبود علوفه نیاز دامداران را به کاه برنج امسال بیشتر از سالهای قبل ساخته است این در حالی است که قیمت  کاه امسال نسبت به سالهای قبل افزایش یافته است و همین این امر بر مصائب بی شمار دامداران زحمتکش بیش از پیش افزوده است.

افزایش کارآیی گوشی‌های هوشمند با استفاده از پوست مار

محققان موسسه فناوری کارلسروهه آلمان به دنبال استفاده از مارها برای تقویت پروتز، هارد دیسک‌های رایانه یا گوشی‌های هوشمند هستند.مارها با تولید اصطکاک در نقاط خاص، قادر به ایجاد حرکت رو به جلو با حداقل سایش پولک‌هایشان هستند. دانشمندان با استفاده از این ویژگی، نوعی بافت پولک‌ مانند به سطوح فولادی اعمال کردند تا مشاهده کنند آیا این بافت، امکان اصطکاک پایین‌تر را در مقایسه با سطوح فاقد این بافت فراهم می‌کند یا خیر.آن‌ها با استفاده از پولک‌های هم‌ پوشانی‌ کننده و باریک یک مار پیتون، نوعی طرح بافت لیزری ارائه دادند.بافت دیگر دارای پولک‌هایی بود که در ردیف‌های عمودی و دارای فضای وسیع‌تر و مشابه مارمولک آرایش شده بود. هر دوی این طرح‌ها با تماس‌های روغن‌ کاری‌ شده و غیر روغن‌ کاری شده مشاهده شدند.برای شرایط روغن‌کاری شده، سطوح فاقد بافت مقادیر حداقل اصطکاک را تولید کردند در حالی که سطوح دارای این بافت دارای افزایش اصطکاک بودند. تحت شرایط خشک و غیرروغن‌کاری‌شده، سطح فاقد این بافت بالاترین مقدار اصطکاک را نشان داد در حالی که در سطوح دارای این بافت اصطکاک کاهش یافت.در هر دوی حالت‌ها، تفاوت مهمی در عملکرد بین الگوهای عریض و باریک وجود داشت و محققان دریافتند بافت باریک پیتون کارآمدتر خواهد بود زیرا به الهام حیوان طبیعی نزدیک‌تر بود.

‌معجزه آب گرم پس از صرف غذا

یافته‌های پژوهش جدید محققان نشان داد نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی معجزه می‌کند. محققان در بررسی‌های خود دریافتند مصرف آب گرم بعد از هر وعده غذایی به هضم و عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند. در واقع نوشیدن آب گرم فواید زیادی برای سلامتی داشته و در کاهش وزن بسیار موثر است.دکتر گوسمن، مدیر عامل شرکت rVita اظهار کرد: نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی بهترین روش برای کاهش وزن و سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن است.محققان در این پژوهش دریافتند: آب گرم با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سرعت سوخت و ساز شده و به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین آب گرم برای شست‌ و شوی سیستم گوارشی، به خصوص چربی مفید است و مواد غذایی را به راحتی هضم می‌کند.از دیگر مزایای نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی، سم‌زدایی بدن است و مشکل نفخ معده را از بین می‌برد. بنابراین به جای استفاده از آب معمولی از آب گرم استفاده کنید و این عمل را در میان هر وعده یا بعد از آن انجام دهید و به صورت جرعه جرعه و آهسته بنوشید.

مهر مادری

نور شمع از چه فاصله‌ای قابل رویت است؟

دانشمندان دانشگاه تگزاس با کمک ستارگان دریافتند که نور شمع از چه فاصله‌ای قابل رویت است.به محققان با استفاده از یک دوربین دیجیتالی SBIG که برای مشاهده و محاسبه نور ستارگان استفاده می‌شود، آزمایش‌های خود را برای حل این مسئله انجام داده و دریافتند که چشم انسان می‌تواند نور شمع را از فاصله 2560 متری ببیند.فیزیکدانان در این بررسی، ستاره Vega را برای مشاهده مورد آزمایش قرار داده و دریافتند هنگامی که شمع در فاصله 392 متری انسان است، نور آن با نور این ستاره برابر است.

همراه با طبیعت

همراه با طبیعت: